为提升居民营养健康素养，更好满足人民群众对美好健康生活的需要，助力健康台州建设，10月25日下午，市政协医药卫生界别赴黄岩专题调研营养健康餐厅（食堂）建设情况。市政协副主席林虹参加调研。

近年来，黄岩区按照《营养健康食堂建设指南》要求“边建设、边推进、边改进”的工作模式，以“保障食品安全，倡导健康饮食”为首要任务，积极开展营养健康职工餐厅建设。目前全区已初步建成6家营养健康食堂和1家营养健康餐厅。调研组一行实地考察了台州梦创园营和天方宴谈营养健康餐厅（食堂），参观了营养健康角、科普角、菜品的营养标识、一周营养食谱及“糖、油、盐”的周损耗量曲线等公示图，并详细了解了每日供餐的制作流程、营养搭配、带量食谱制定及“三减三健”宣传方式等有关情况。

林虹对黄岩区营养健康餐厅（食堂）建设工作取得的成绩给予充分肯定。她强调，要进一步增强责任感和紧迫感，推动全市有条件的中小学校（含幼儿园）、养老机构、医疗卫生机构、机关企事业单位食堂参与创建。要鼓励餐饮服务经营者实现以“三减”、合理膳食、杜绝浪费为目标的营养转型升级，实施餐饮食品营养标识，推广营养均衡配餐食谱和健康科学烹饪模式，不断提升营养健康服务水平。要通过微信公众号、网站等各类媒体平台，广泛宣传报道创建活动，针对不同人群营养不良、超重、肥胖情况开展营养指导和干预，逐步改变就餐者的传统餐饮理念和饮食习惯，引导公众树立营养均衡和科学健康的饮食理念。